Jour 21 – Samedi 27 mai

Hong-Kong

Dernière journée à Hong-Kong. Notre vol de retour est à minuit ; nous avons donc toute la journée pour un dernier tour de la ville. Nous découvrons avec étonnement que l’hôtel ne propose qu’un petit-déjeuner “continental” (une expression qui paraît toujours étonnante loin d’Europe), sauf à passer par le service en chambre.

En fin de matinée, nous partons nous promener dans le quartier de Central. Nous sommes encore un fois frappés par ces échaufaudages en bambous que l’on voit un peu partout.

Nous décidons d’emprunter les fameux escaliers mécaniques qui permettent aux habitants du quartier de Mid-Levels, situé à flanc de colline, de faire le trajet entre leur domicile et leur bureau, si bien entendu ils travaillent à Central ou à Kowloon. Cette succession d’escaliers mécaniques est une vraie curiosité ; il paraît que c’est la plus longue du monde. Les escaliers fonctionnent dans le sens de la descente jusqu’à 10 heures du matin, puis leur sens s’inverse. Nous constatons avec une certaine fierté qu’ils sont de fabrication française. En chemin, nous traversons toutes sortes de quartiers pittoresques et de rues aux enseignes nombreuses.

Nous décidons de redescendre par un chemin différent longeant le parc zoologique, et nous nous retrouvons dans un étonnant méandre de ponts piétonniers perchés sur d’immenses piliers en béton. Il fait chaud et lourd, très lourd, mais la promenade est plaisante.

Après un snack au Café Landmark, nous passons un bon moment au HMV local, très bien achalandé, et qui propose des prix promotionnels étonnants sur une sélection de CD et de DVD.

Nous avons la chance de pouvoir garder notre chambre d’hôtel jusqu’à 18h, ce qui nous permet de nous détendre et de nous rafraîchir un peu. Puis, l’un de nous profite une dernière fois du spa de l’hôtel tandis que l’autre va prendre quelques photos de la ville.

Nous libérons notre chambre. Nouvelle pause au Café Landmark, puis nous nous dirigeons vers le terminal de la légendaire compagnie “Star Ferry”, qui propose des croisières d’une heure dans le port de Hong-Kong sur le “Shining Star”. Nous voici donc partis pour un dernier tour du port, tandis que les gratte-ciel s’illuminent. À 20h débute la “Symphony of Lights”, le spectacle son et lumière que nous avons vu plusieurs fois lors de notre premier passage. Le bateau s’immobilise au milieu du port ; la bande son du spectacle est diffusée sur le pont ; le point de vue simultané sur les deux rives est imbattable. Nous avons le sentiment d’avoir bouclé la boucle.

Retour à l’hôtel où nous attend notre voiture pour l’aéroport.